Engredyan Pou Gato Tanperati-
Kite yon mesaj
-Gato tanperati chanm yo refere a gato ki ka estoke natirèlman pou 1 a 3 jou nan yon anviwonman ki ant 8 degre ak 30 degre. Konpozisyon yo anjeneral gen yon gwo sik, anpil grès ak yon kontni imidite ki ba-yon fòmilasyon ki fèt pou anpeche kwasans mikwòb ak pwolonje lavi etajè.
Bè: Bay yon teksti imid epi li ede retade siye; kèk resèt itilize bè mawon pou amelyore bon sant lan.
Sik: Non sèlman bay dous, men tou anpeche pwopagasyon bakteri atravè gwo presyon osmotik, sa ki fè li yon engredyan kle pou prezèvasyon tanperati chanm-.
Ze: Sèvi kòm ajan ledven prensipal la ak sipò estriktirèl; yo souvan separe ak fwete pou amelyore estabilite.
Low-Gluten oswa tout-Fin farin frans: Bay kad estriktirèl la; kèk resèt enkòpore farin zanmann anrichi tou de bon sant ak teksti.
Poud boulanjri oswa soda boulanjri: Ede nan ledven, sitou nan gato ki baze sou emulsyon-.
Engredyan likid: Ajiste konsistans farin lan, menm si yo itilize ti kras pou kontwole aktivite dlo.
